01 Салат из курицы
02 Салат из домашней птицы
03 Салат из домашней птицы по-английски
04 Оригинальный салат из домашней птицы
05 Изысканный салат из домашней птицы
06 Салат из домашней птицы с фруктами
07 Салат из домашней птицы с овощами
08 Салат из домашней птицы по-индийски
09 Салат из домашней птицы по-итальянски
10 Салат из птицы по-охотничьи
11 Салат из домашней птицы по Кюхенмайстеру
12 Салат из домашней птицы с маринадом
13 Салат из домашней птицы по-московски
14 Салат из домашней птицы со свежими огурцами
15 Салат из домашней птицы по-испански
16 Салат из домашней птицы по-венгерски
17 Пряный салат из домашней птицы
18 Салат из куропатки (№ 1)
19 Салат из куропатки (№ 2)
20 Салат из дичи (№ 1)
21 Салат из дичи (№ 2)
22 Салат из дичи под маринадом
23 Салат из дичи с майонезом и красным вином
24 Салат из дичи, очень острый
25 Салат из утки
26 Маринад № 1
27 Маринад № 2
28 Ждем Ваш рецепт
Салат из курицы
1 вареная курица, 1/2 стакан сметаны, 1/2 стакана майонеза, 3-4 дольки чеснока, 5-6 луковиц,
3-4 столовой ложки растительного масла, зелень петрушки, перец черный молотый по вкусу. Мясо
курицы отделить от костей и нарезать мелкими кусочками. Приготовить соус. Для этого в отдельной
посуде смешать сметану с майонезом, добавить мелко измельченный чеснок и черный молотый перец.
Половину соуса смешать с куриным мясом. Лук нарезать кольцами и обжарить на подсолнечном масле
до золотистого цвета. Курицу с соусом выложить в неглубокий салатник порциями: слой курицы,
слой лука, верх залить оставшимся соусом. Готовый салат украсить луком и зеленью петрушки
В начало
Салат из домашней птицы
400 вареного мяса птицы, 150 г маринованных огурцов, 150 г яблок, 300 г майонеза.
Мясо птицы нарезать маленькими кусочками. Огурцы и яблоки нарезать кубиками.
Все смешать с майонезом и посолить.
В начало
Салат из домашней птицы по-английски
600 г вареного мяса птицы, 200 г вареного сельдерея, 200 г сметаны. Мясо птицы
и сельдерей нарезать маленькими кусочками, смешать со сметаной и посолить.
В начало
Оригинальный салат из домашней птицы
300 г вареного мяса птицы, 150 г вареного языка, 150 г вареных шампиньонов,
100 г консервированной спаржи, 100 г зелени сельдерея, 200 г майонеза. Мясо птицы
и язык мелко нарезать. Зелень сельдерея нарезать, вымыть и отжать через салфетку.
Все продукты смешать с майонезом, добавив соль, молотый перец.
В начало
Изысканный салат из домашней птицы
400 г вареного мяса птицы, 200 г вареных шампиньонов, 100 г вареного сельдерея,
100 г огурцов в горчичной заливке, 200 г белого вина. Мясо, огурцы, сельдерей мелко нарезать.
Все продукты смешать и залить вином. Посолить.
В начало
Салат из домашней птицы с фруктами
350 г вареного мяса птицы, 150 г очищенных долек апельсина, 150 г бананов,
150 г консервированной белой черешни, 200 г майонеза. Мясо нарезать кусочками. Дольки
апельсина разрезать пополам. Бананы нарезать толстыми кружочками. В майонез добавить
немного сока от черешни, затем смешать с ним мясо, фрукты и черешню.
В начало
Салат из домашней птицы с овощами
400 г вареного мяса птицы, 300 г смеси разных трав, 100 г репчатого лука,
200 г майонеза с тертым хреном. Мясо птицы нарезать кусочками. Нашинковать смесь разных
трав и лук. Все смешать с майонезом, добавив соль и молотый перец.
В начало
Салат из домашней птицы по-индийски
400 г вареного мяса птицы, 300 г вареного рассыпчатого риса, 300 г майонеза.
Мясо птицы нарезать маленькими кусочками, смешать с рисом и майонезом, приправив
порошком карри.
В начало
Салат из домашней птицы по-итальянски
300 г вареного мяса птицы, 200 г отварных макарон, 100 г вареного окорока,
100 г помидоров, 300 г майонеза. Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками,
помидоры разрезать на 4 части. Все продукты смешать с майонезом, добавив соль по вкусу.
В начало
Салат из птицы по-охотничьи
300 г вареного мяса птицы, 100 г помидоров, 100 г вареного сельдерея,
100 г красной свеклы, 100 г яблок, 300 г майонеза. Мясо, сельдерей, свеклу, яблоки
мелко нарезать, помидоры разрезать на 4 части. Все смешать с майонезом, посолить.
В начало
Салат из домашней птицы по Кюхенмайстеру
350 г вареного мяса птицы, 100 г сваренных вкрутую яиц, 100 г вареных шампиньонов,
100 г консервированной спаржи, 100 г ананаса, 250 г майонеза. Мясо птицы, спаржу и
ананас нарезать маленькими кусочками. Яйца разрезать на 4 части. Все продукты смешать,
заправить майонезом, добавив по вкусу соль.
В начало
Салат из домашней птицы с маринадом
400 г вареного мяса птицы, 400 г консервированной спаржи, 200 г маринада № 1 (см. ниже).
Мясо птицы и спаржу нарезать маленькими кусочками, заправить маринадом, поперчить.
В начало
Салат из домашней птицы по-московски
300 г вареного мяса птицы, 100 г вареного окорока, 100 г консервированных крабов,
100 г сваренных вкрутую яиц, 100 г маринованных огурцов, 300 г майонеза. Мясо птицы
нарезать маленькими кусочками, окорок - кубиками. Мясо крабов ополоснуть для удаления
консерванта и разделать на кусочки. Яйца разрезать на 4 части. Все смешать с майонезом
и посолить.
В начало
Салат из домашней птицы со свежими огурцами
400 г вареного мяса птицы, 300 г огурцов, 300 г майонеза. Мясо птицы нарезать
маленькими кусками, огурцы - кружочками. Все смешать с майонезом, слегка посолив.
В начало
Салат из домашней птицы по-испански
300 г вареного мяса птицы, 200 г маслин без косточек, 150 г консервированной спаржи,
150 г консервированного зеленого горошка, 200 г маринада № 1 (см. ниже). Мясо птицы и
спаржу нарезать кусочками. Все продукты смешать с маринадом и добавить перец чилли (красный).
В начало
Салат из домашней птицы по-венгерски
300 г вареного мяса птицы, 200 г красного сладкого перца (паприки), 150 г сваренных
вкрутую яиц, 50 г клубники или малины, 300 г майонеза. Мясо нарезать маленькими кусочками.
Перец очистить от семян и нарезать полосками. Яйца разрезать на 4 части. Все продукты
смешать с майонезом, слегка посолив. Пряности не добавлять.
В начало
Пряный салат из домашней птицы
300 г вареного мяса птицы, 200 г вареного сельдерея, 200 г маринованных огурцов,
300 г майонеза. Мясо, сельдерей и огурцы нарезать маленькими кусочками, смешать с
майонезом, добавив 1 чайную ложку перца чилли (красного перца) и соль.
В начало
Салат из куропатки (№ 1)
500 г вареного мяса куропатки, 300 г листового цикория, 200 г маринада № 2 (см. ниже).
Мясо куропатки нарезать мелкими кусочками. Листья цикория измельчить, вымыть и отжать на
салфетке. Все смешать с маринадом и посолить.
В начало
Салат из куропатки (№ 2)
500 г вареного мяса куропатки, 300 г консервированных ананасов, 200 г сливочного майонеза.
Мясо куропатки и ананасы нарезать мелкими кусочками, смешать с майонезом. Пряности не добавлять.
В начало
Салат из дичи (№ 1)
500 г вареного мяса дичи, 200 г маринованных огурцов, 100 г кетчупа, 200 г майонеза.
Мясо нарезать кусочками, огурцы - кубиками. Все продукты смешать и посолить.
В начало
Салат из дичи (№ 2)
400 г вареного окорока косули, 150 г свежих огурцов, 150 г консервированного зеленого
горошка, 300 г майонеза. Окорок нарезать кусочками, огурцы - кубиками. Все продукты
смешать и посолить.
В начало
Салат из дичи под маринадом
500 г вареного мяса дичи, 300 г долек мандарина, 200 г маринада № 2 (см. ниже).
Мясо нарезать кусочками, все продукты смешать и посолить.
В начало
Салат из дичи с майонезом и красным вином
500 г вареного мяса дичи, 300 г маринованных огурцов, 200 г майонеза с красным
вином. Мясо нарезать кусочками, огурцы - кубиками. Все смешать с майонезом и посолить.
В начало
Салат из дичи, очень острый
500 г вареного мяса дичи, 300 г маринованных огурцов, 200 г майонеза с перцем
чилли Мясо нарезать кусочками, огурцы - кубиками. В майонез добавить 1 чайную
ложку перца чилли и заправить им продукты.
В начало
Салат из утки
350 г вареного мяса утки, 200 г сваренного в мундире картофеля, 150 г свежих огурцов,
300 г майонеза. Мясо утки нарезать маленькими кусочками, очищенный картофель и огурцы
нарезать кубиками. Все смешать с майонезом, слегка посолив.
В начало
Маринад № 1
2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного
уксуса соединить, перемешать, добавить немного соли.
В начало
Маринад № 2
2 части сметаны, 1 часть лимонного сока соединить и хорошо перемешать.
Пряности не добавлять.
В начало
Ждем Ваш рецепт
Возврат на первую страницу