Растения однолетние, высотой 40-60 см. Листья на черешках, насыщенно-фиолетовые, ароматные. Растения теплолюбивые.
В северо-западном регионе рекомендуется возделывать парники и пленочные укрытия. В пищу используют листья базилика.
Использование: в качестве пряной приправы в свежем и высушенном виде.Листья богаты эфирными маслами, имеют сильный приятный запах.
Листья в свежем виде являются ценным источником каротина и рутина. Свежие и высушенные листья хороши в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, соусам, салатам.
Листья можно использовать при консервировании овощей и для ароматизации кондитерских изделий.
