Многолетник. Луковица ложная, имеет только открытые сочные чешуи, снаружи покрыта чешуями фиолетового цвета. Урожай до 3
кг/кв.м. Зимует в открытом грунте и растет на одном месте до 4-5 лет. Для открытого грунта. Сроки созревания: вегетационный период 30-35 дней.
Листья темно-зеленые, мелкие, с небольшим восковым налетом, трубчатые, богаты витамином С (более 500 мг%) и каротином.
Морозостойкий, неприхотливый. Использование: салатный. Весной отрастает очень быстро, понижение температуры до 3-4 градусов не влияет на его рост, поэтому дает возможность получения ранней, богатой витаминами зелени.
Не требует ежегодной пересадки и сложного ухода. Очень зимостоек, не вымерзает даже в условиях Заполярья.
Прекрасная приправа к горячим и холодным блюдам, поскольку вкус листьев нежнее и приятнее, чем вкус пера у лука репчатого.
