Растения индетерминантные, высотой 1,5-1,8 м, с короткими междоузлиями, среднеоблиственные. Соцветия простые, с 8-10 плодами.
Относится к группе кистевых томатов, возможна уборка всей кисти сразу. Урожайность - 9-10 кг/кв.м. Особенности агротехники:
для открытого грунта и весенних пленочных теплиц. Рекомендуется выращивать с обязательным пасынкованием и формировкой в один
стебель. Рекоменду-емая густота посадки 5 растений на 1 кв.м. Сроки созревания: ультраскороспелый. Плоды овально-удлиненные,
гладкие, очень плотные, не растрескиваются, красные, массой 15-20 г, 2-3 камерные, очень вкусные. Плоды долго сохраняют
товарные и вкусовые качества. Плоды хорошо завязываются при самых неблагоприятных условиях. Устойчив к мозаике, черной
бактериальной пятнистости, альтернариозу и фузариозу. Используется в свежем виде и для консервирования (цельноплодное
консерви-рование, изготовление соков). Сорт Трапеза ультраскороспелый и под пленкой дает очень ранний урожай.
Сорт кистевого типа плодоношения, поэтому плоды можно собирать кистью, что значительно уменьшает затраты труда на сбор.
Плоды в кисти долго хранятся и не теряют товарных качеств, не растрескиваются, поэтому пригодны для перевозки и продажи на
рынке. Плотная консистенция плодов позволяет использовать их для цельноплодного консервирования.
Устойчивость к болезням позволит получить максимальный урожай без применения обработок химическими препаратами.