Среднеспелый сорт. От массовых всходов до технической спелости 100-110 дня. Рекомендуется для возделывания в открытом грунте и пленочных тоннелях. Куст прямостоячий, высотой 60-70 см. Лист светло-зелёный. Стебель зелёный, без антоциана. Цветки белые. Плоды цилиндрические, длиной 18-22 см, диаметром 5-7 см. Масса плода 200-250 г. Окраска плода в технической спелости белая, в биологической - жёлтая. Мякоть белоснежная, без горечи и очень нежная. Сорт отличается оригинальным вкусом консервированной и кулинарной продукции. Пригоден для соления. Урожайность 12-18 кг/м2.
