Растения однолетние, высотой 40-60 см. Листья на черешках, зеленые, широкие. Растения теплолюбивые. В северо-западном регионе рекомендуется возделывать парники и пленочные укрытия.
В пищу используют листья базилика. Использование: в качестве пряной приправы в свежем и высушенном виде. Листья богаты эфирными маслами, имеют сильный приятный запах.
Листья в свежем виде являются ценным источником каротина и рутина. Свежие и высушенные листья хороши в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, соусам, салатам.
Листья можно использовать при консервировании овощей и для ароматизации кондитерских изделий.